Speisekarte

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​Bei der Herstellung unserer Produkte legen wir besonders großen Wert auf saisonale und regionale Lebensmittel.
Gemüse und Obst beziehen wir zum Beispiel von Frische Brüder aus dem Raum Freiburg, die mehrheitlich Waren aus Deutschland verkaufen. 

Unseren Käse bekommen wir größtenteils von der Chäs Chuchi aus Gersbach, dieser ist besonders aromatisch und wird seit vielen Jahren im Familienbetrieb hergestellt. 

Wie die meisten wissen, legen wir besonders großen Wert auf frische und abgewechslungsreiche Backwaren, welche wie ich mit stolz sagen kann, 100% in unserer eigenen Backstube gebacken und produziert werden. 
Außerdem backen wir auch vegan und *glutenfrei (natürlich immer unter vorbehalt, da wir nur eine Backstube haben, kann es immer Spuren von Weizen geben).
Darauf sind wir sehr stolz und das Feedback unserer Gäste bestätigt, dass wir damit sehr gut ankommen.